这个水果别乱吃每年春天都有人吃到中

以下文章来源于“育儿经宝”，作者：晓孩妈妈

今天是清明节小长假的第二天。妈妈带宝宝出去郊游了吗？

不管你是出去玩还是呆在家里，今天你都会得到一个假期安全提醒！。

在享受清明节美食的同时，每个人都必须注意食品安全，尤其是在清明节期间出售街道和小巷的甘蔗,

有一个新闻出版物，有人吃了霉变的甘蔗，引发肺水肿，住进ICU的。

每年清明节前后都有人被“发霉的甘蔗”砸死。

因为有很多中毒案例，国家市场监督管理局曾经赶在清明节给大家一个《清明节期间食用甘蔗的消费提示》

图片来源：国家市场监督管理总局网站

杭州市市场监督管理局也曾在4月初发出了《注意！霉变甘蔗不要吃！》的警示。

甘蔗又甜又多汁，很多人都喜欢吃，但是吃错了就危险了。身边家人或者朋友爱吃甘蔗，一定要换今天的干货！头发！这里！他！

霉变的、红芯的甘蔗千万别吃

首先，我们应该清楚：并不是清明前后的甘蔗都不能吃,我们应该避免那些来自发霉的和变色的的甘蔗。然而，甘蔗为啥会发霉呢？

我们现在吃的甘蔗大部分都是收割储存了很久的(甘蔗成熟了，秋天收割)。清明前后雨水多，气候潮湿，气温转暖。温度和湿度非常适合霉菌繁殖。

（所以其实不仅是甘蔗，其它食物在这期间也是很容易发霉，要注意好好保存哦～）

正好甘蔗上长的霉菌挺厉害的，叫(光听名字就觉得很害怕)，这个病原体会产生毒素。对，就是这样。危害极大。会是损伤中枢神经系统、严重的还会导致脑缺血坏死，甚至死亡这种毒素有威胁性，会在十分钟到几小时内让人生病。更可怕的是，目前还没有针对这种毒素的特效药。如果有中毒症状，一定要尽快送医生洗胃灌肠。

别贪心，别贪心，别贪心.如果甘蔗放在很久家里，它已经变色发霉了，所以不要舍不得扔，不要舍不得扔.(嗯，拜托，重要的事情说三遍)在这之前，选择是关键。

三步，更安全。

.摸质地

新鲜的甘蔗比较硬，霉变甘蔗质地较软；

△新鲜甘蔗

2.看颜色

新鲜甘蔗外观有光泽，发霉变钝，末端可能会长出白毛。切好之后，中间会有红丝(棕色或黑色)，不要买，也不要吃。

△霉变红心甘蔗，图片来源网络

3.闻气味

如果甘蔗有一种奇怪的味道，闻闻。鲜甘蔗香，发霉的甘蔗自然会有霉味或酒糟味。

△甘蔗地也弥漫着一股清香

按照以上三步走，任何一步走错，甘蔗都要上千！一万！不要！吃饭！耶！

除了避开“霉甘蔗”

还需要注意这些

甘蔗糖分高，不宜多吃

当我们说“蔗糖”时，它是从甘蔗中提取的，这表明甘蔗中的糖分是多么丰富。

而当我们吃甘蔗时，我们吃里面的汁液(不像其他水果，我们吃整个果肉)。说白了就跟喝糖水一样。所以，大人小孩都不要吃太多。糖吃多的危害相信大家都会背回来

宝宝吃甘蔗要注意安全

4岁以下的孩子，吃甘蔗时容易被渣渣噎到，不建议给小宝宝直接吃甘蔗。

路边摊的甘蔗汁慎吃

甘蔗榨成汁后，很难知道甘蔗是否新鲜安全。万一遇到不好的交易员赚黑心钱，把碎甘蔗榨成汁卖了，吃了还是会生病。

有一次，鲜榨甘蔗汁混合污水被曝光。榨汁机下面黑暗的隔间里，有一种黄色的不明液体，里面有一只虫子！

真的是怕了怕了......

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