碱性水国外研究新突破可有效增强运动能力

「本文来源：国际在线」近日，波兰运动员进行饮用水实验。结果表示，饮用碱性水的运动员水结合能力一定程度增加，血清pH值和碳酸氢根升高，无氧运动能力显著提升。同期，南通大学联合上海浦东新区疾病预防控制中心病媒生物与寄生虫预防科等多家科研机构进行《碱性水对小鼠高尿酸血症的保护作用探索》实验顺利落幕，得出了“饮用碱性水更利于人体健康”的结论。实验回顾——波兰运动员饮用水实验波兰的研究者将16名训练有素的格斗运动员（平均年龄22·3±0·5岁）随机分成两组，分别饮用普通水和碱性苏打水（富含碳酸氢根），连续三周后，测试运动员机体的水结合程度、酸碱平衡情况以及无氧运动能力。碱性水对小鼠高尿酸血症的保护作用探索实验以小鼠为目标对象，以药剂对实验组进行破坏，令之患高尿酸血症，然后分别对其喂养pH9.3、pH8.0和pH7.3的普通水与碱性天然矿泉水，一段时间后，分别检测小鼠血尿酸、肌酐水平并分析其肾脏组织病理变化。其中，波兰运动员饮用水实验表明，饮用碱性水更利于人体健康。而碱性水对小鼠高尿酸血症的保护作用探索则突出强调了碱性天然矿泉水的特殊作用。两实验的现实意义一、打破现有的饮用水格局传统的碱性水，以人工增添碳酸氢钠的苏打水为主，其虽然也能够起到缓解人体运动后过量的乳酸等物质，但却也存在一定的安全隐患。据研究，碳酸氢钠制剂可能具有胃肠道反应，造成人体发生代谢性碱中毒、水肿（钠负荷过量）等副作用。而与碳酸氢盐制剂相比，碱性天然矿泉水没有已知副作用，有望成为碳酸氢钠的良好替代品，更进一步保障民众健康。二、提高饮用水在养生中的地位截至目前，人们进行养生的方式，大多仍旧采用服用保健品的方式，这有两方面弊端。首先是价格昂贵。以目前市面上主流的NMN膳食补充剂为例，不过一盒的它，价格从元到元不等，对普通民众造成了较大的经济负担。其次是效果模糊。包括主打延缓衰老的NMN，市面上广泛存在的主流保健产品，在效果方面，都普遍具备极大的不确定性，即便是长期服用，也很难有预期效果。而这些弊端，也正是碱性天然矿泉水自身存在的优势。饮用水产业发展趋势上述实验结论显示，主要聚集于日常饮用水趋于天然碱性矿泉水化的升级，这主要与以下两个原因有关。首先是用户习惯。随着健康观念的盛行，广大市民已经习惯了采用桶装纯净水替代自来水，不必从头培养。其次是碱性天然矿泉水的价格，相较于普通纯净水而言略高些许、甚至持平的它，并不会对市民造成经济负担。综合来看，碱性天然矿泉水对于我们的日常生活来讲，不失为一个好的选择。（中国山东网）

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