下属医院新闻切勿心存侥幸，谨防蘑菇中

近期因为蘑菇医院住院的患者数持续增加，小编真心为大家担心啊。赶紧把这篇近日发表在瓦房店日报的文章摘录出来，期盼广大市民朋友，一定要预防蘑菇中毒啊！

盛夏季节，气温升高，雨水增多，又到了野生蘑菇生长旺盛的季节。随着生活水平提高，人们对野生蘑菇的兴趣日臻浓厚。野生蘑菇肉质细嫩，味美可口，成为许多人饭桌上的美食。然而，野生蘑菇中的有毒蘑菇和可食蘑菇往往相伴而生，其形态又极其相似；有些市民在不仔细辨别、鉴定的情况下，在野外随意采食野蘑菇，很容易因食用毒野蘑菇而导致食物中毒。

日前，三院小编在采访时，急诊科的郭静护士长告诉小编，看到早市上又有人在卖野生蘑菇，有些市民也抱着侥幸心理前去购买，真为他们感到担心……那么，毒蘑菇中毒危害有多大？中毒症状有哪些？中毒后如何处置？怎样从根本上预防蘑菇中毒？三院小编就这些问题进行了采访。

毒蘑菇危害很大

据了解，毒蘑菇学名毒蕈，是指有毒的大型菌类的子实体，误食后会对人或畜禽产生中毒反应。我国毒蘑菇约有多种。多数毒蘑菇的毒性较低，中毒表现轻微；能引起人严重中毒的有10余种。这些蘑菇毒素的毒性极高，一旦误食，会迅速致人死亡。我国每年都有毒蘑菇中毒事件发生，以春夏季最为多见。

三院消化呼吸内科主任王春介绍说，由于现在针对治疗毒蘑菇中毒根本没有特效药物，一旦发生中毒，只能慢慢地进行解毒。所以中毒后危险很大，后果也非常严重。轻者恶心头痛，重者伤及肝、肾等内脏器官，甚至出现死亡。

在现实生活中，误食毒蘑菇的情况时有发生。王春主任说，她接诊过许多蘑菇中毒的患者，一些人只因为喜欢品尝“野味”而贪吃了野生蘑菇，导致严重的后果，实在令人痛心。记得几年前有一对退休的老夫妻，其儿女们都很有出息，老两口的生活很幸福。有一天，其邻居家做了一顿野生蘑菇汤，并好心地送给老两口尝尝鲜，结果夫医院。几天后，老太太因为中毒太深，抢救无效过世了，而医院后，花费了13余万才抢救过来，最终落下了后遗症，每年都要花近万元进行透析治疗。因为吃了毒蘑菇，老两口遭遇了这样的不幸，实在令人惋惜呀。

随着近期雨水的增多，有些人又开始采食野生蘑菇，并出现多起野生蘑菇中毒的事件，很值得大家警醒。

发现中毒后须及时救治

王春主任解释说，目前，医学上对毒蘑菇中毒尚无特效疗法，尽早排除毒素才是争取宝贵治疗时机的最佳选择。所以，一旦吃了毒蘑菇而导致中毒，必须医院接受救治。越早治疗，恢复健康的几率越高，否则及有可能引起严重的后果。

王春主任表示，医院后，医生会根据病人的中毒类型，进行及时施救。如果是胃肠炎型患者，就应积极纠正脱水、酸中毒及电解质平衡紊乱等症状。对于神经精神型的蘑菇中毒者，医生会让其服用阿托品等药物，严格监护病人体征情况，同时采取护肝措施，给予营养丰富易于吸收的物质，如高渗葡萄糖液，并适当加入普通胰岛素和钾元素，使用护肝药物，防止中毒者肾脏等器官进一步受损。严重的蘑菇中毒病人可进行血液滤化治疗。去年，医院通过血液滤化治疗重度蘑菇中毒患者数十例，均取得了良好的救治效果。

侥幸心理往往导致蘑菇中毒

据介绍，三院每年接诊的蘑菇中毒者达到七、八十人，从没有减少的时候。为什么会出现这种情况呢？王春主任说，主要还是老百姓存在侥幸心理，认为自己吃了这么多年蘑菇，哪些蘑菇有毒，哪些蘑菇没有毒都能够分辨清楚。同时，民间也流传着一些识别毒蘑菇的误区，如：蘑菇与大蒜、灯芯、银器共煮，能使之变黑的就是毒蘑菇；虫子能吃的，或者生蛆的都是无毒的蘑菇；样子不好看的，或者破损不变色的可食用等等说法。经科学调查与试验证实，这些所谓的辨认方法均没有科学依据。所以，不要尝试用听来的所谓的“民间秘诀”去分辨毒蘑菇，因为很多方法都是以讹传讹。

“不采不吃野蘑菇“是预防的根本

那么，怎样才能真正预防蘑菇中毒呢？三院小编从市疾病预防控制中心了解到，现在的方法只有一个，那就是“不采不吃野生蘑菇”。

市疾病预防控制中心有关专家提醒，我市每年野生蘑菇生长季节都有大批食用野生蘑菇中毒者，蘑菇中毒没有特效治疗药物，给人身健康带来严重伤害，患者死亡率比较高。如今，野生蘑菇品种众多，是否有毒难以区分，就连食用多年无毒蘑菇也会因为发生变异而成为有毒蘑菇。同时，有些野生蘑菇受到农药污染，食用后还会造成化学性中毒。所以，真正预防蘑菇中毒的唯一办法就是“不采不吃野生蘑菇”。广大市民千万不要贪享一时的“口福”造成终生遗憾，最终贪小便宜吃大亏。

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