这东西别再采摘了,中毒几率太大



眼下正是菌类生长旺盛期

也是蘑菇中毒的高发季节

相关数据显示

春夏季节发生的

误食毒蘑菇中毒事件最多

严重者甚至会中毒身亡

市疾控中心病媒生物防治科相关负责人表示,因为不会识别蘑菇,我市往年也有多起食用野生毒菇引起中毒的事件发生。他提醒广大市民,切勿随意采拾、食用野生蘑菇。

此外,市疾控中心有关负责人还建议了几种自我急救方法。

自我急救指南

1、立即呼叫救护车赶往现场;

2、要立刻进行催吐,可先让误食者服用大量温盐水,5-10ml一次,然后用手指(最好用布包着指头)刺激咽部,促使呕吐,以减少毒素的吸收;

3、孕妇慎用催吐;

4、如果中毒者出现昏迷,则不宜进行人为催吐,否则容易引起窒息;

5、加盖毛毯保温;

6、凡食用过同样蘑菇者,无论是否发病,医院进行检查;

7、食用过的剩余蘑菇,应留存以供检验,查明中毒原因。

当然,出现问题,去医院是最靠谱的!

这些民间鉴别方法不靠谱对于毒蘑菇,民间有很多鉴别方法。有人说,“颜色鲜艳的蘑菇有毒,颜色普通的蘑菇没毒。表面粗糙、突起,菌柄有环或有菌杆的有毒,反之无毒”。也有人表示,“毒蘑菇跟银器、生姜、大米、生葱一起煮,液体变黑有毒,颜色不变则无毒”。“这些民间鉴别方法,其实毫无科学依据。”疾控中心负责人表示,野生蘑菇中的毒蘑菇与食用菇外形相似,仅靠肉眼和根据形态、气味、颜色等外貌特征难以辨别。“蘑菇生长一直处在变异之中,去年前年没毒的,不代表今年就没毒。外地曾经就有过这样的案例,一家四口年年在同一棵树下采一种蘑菇,从来没出过问题,但是偏偏有一年可能受环境影响,蘑菇出现毒素,结果一家人全部因食用毒蘑菇中毒身亡。另外,由于在野外,无毒的蘑菇往往与有毒的蘑菇混生,无毒蘑菇很容易受到毒蘑菇菌丝的沾染,所以,即便食用的是无毒品种的蘑菇,仍然有中毒的风险。所以,喜欢吃蘑菇的市民,最好还是去菜场买蘑菇,不要吃野生蘑菇。”

还是那句话

不采摘、不食用、不买卖

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