一大波生化复习题来袭，同学们注意受砸哦
第一章绪论
第二章蛋白质的结构与功能一、单项选择题（在备选答案中只有一个是正确的）1、测得某一蛋白质样品的氮含量为0．40g，此样品约含蛋白质多少克？A．2．00gB．2．50g C．6．40g D．3．00g
2、下列含有两个羧基的氨基酸是：A．精氨酸 B．赖氨酸 C．甘氨酸 D．谷氨酸
3、维持蛋白质二级结构的主要化学键是：A．盐键 B．疏水键 C．肽键 D．氢键
4、关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是：A．天然蛋白质分子均有的一种结构B．具有三级结构的蛋白质才有生物学活性
C．三级结构的稳定性主要是共价键维系
D．亲水基团聚集在蛋白质分子的表面
5、下列哪项不是四级结构蛋白质的特征：A．由两条或两条以上具在三级结构的多肽链组成
B.每条多肽链称为一个亚基或亚单位
C．每条多肽链都具有独立的生物学活性D．依赖非共价键维系四级结构的稳定性
6、变性蛋白质的主要特点是：A．粘度下降 B．溶解度增加
C．不易被蛋白酶水解D．生物学活性丧失
7、蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸？A．半胱氨酸 B．蛋氨酸 C．胱氨酸 D．鸟氨酸
8、维持蛋白质一级结构的化学键是：
A．氢键B．肽键C．疏水键D．盐键
9、盐析法分离蛋白质的原理是：
A．破坏蛋白质的一级结构B．破坏水化膜及中和电荷
C．破坏蛋白质的二级结构D．使蛋白质变性沉淀
10、蛋白质变性未被破坏的结构是：
A．一级结构B．二级结构C．三级结构D．四级结构
11、蛋白质在等电点时,其中氨基与羧基：
A．全部解离 B．氨基解离＞羧基解离
C．解离数相等D．羧基解离＞氨基解离
12、有关蛋白质错误的叙述是：
A．含酸性氨基酸多时等电点偏低B．含碱性氨基酸多时等电点偏高
C．在等电点时最易沉淀 D．在等电点时电泳速度最快
13、有关蛋白质某些叙述哪个是不准确的：
A．氨基酸以肽键相连接B．在水溶液中带有电荷和水化膜
C．变性蛋白质都会发生沉淀D．含氮量都比较恒定
14、下列哪种蛋白质在pH5.0的溶液中带正电荷？
A．pI为5．5的蛋白质 B．pI为4.0的蛋白质C．pI为7.0的蛋白质 D．pI为5.0的蛋白质
15、下列哪种蛋白质在pH8.0的溶液中带负电荷最多？
A．pI为4．5的蛋白质 B．pI为7．0的蛋白质
C．pI为7.4的蛋白质 D．pI为8．6的蛋白质
16、处于等电点的蛋白质：
A．分子不带电荷B．分子易变性
C．分子带电荷最多D．易被蛋白酶水解
17、已知某蛋白质的等电点为6．8，电泳液的pH为8．6，该蛋白质的电泳方向是：
A．向正极移动B．向负极移动C．不能确定D．不动
18、蛋白质的基本结构单位是下列哪个
A.多肽B.二肽C.L-α氨基酸D.L-β-氨基酸
19、维持蛋白质一级结构的化学键是()
A．氢键B．肽键C．疏水键D．盐键
二、填空题1、组成蛋白质的主要元素有_______、_______、________、_______、______。
2、不同蛋白质的含________量颇为相近，平均含量为________%。
3、组成蛋白质的特征性元素是。
11、电泳法可将血浆蛋白分为_______、_______、______、______、_______。
蛋白质颗粒表面的_______和_______是蛋白质亲水胶体稳定的两个因素。
组成蛋白质的酸性氨基酸有_________和________。
蛋白质二级结构的主要形式有______、________、_______和_______。
蛋白质溶液加入一定量的中性盐可出现________，此过程称_________。
六、简答题
何谓蛋白质的变性？影响变性的理化因素有哪些？请举例说明。
第三章维生素
一、单项选择题（在备选答案中只有一个是正确的）
1、夜盲症是由于缺乏什么引起的： A.维生素D B.维生素C C.维生素A D.维生素E
2、下列哪种维生素又称抗坏血酸: A.维生素B B.维生素C C.维生素D D.维生素PP
3、佝偻病是何种维生素缺乏引起的:
A．维生素AB．维生素CC．维生素DD．维生素E
4、维生素B1的主要缺乏症是:
A．脚气病B．夜盲症C．骨软化症D．坏血病
5、维生素B2又名:
A．视黄醇B．抗坏血酸C．生育酚D．核黄素
6、用来治疗坏血病的维生素是（）
A.维生素AB.维生素B族C.维生素CD.维生素D
7、转氨酶的辅酶是: A.维生素B1 B.维生素B6C.维生素B12 D.生物素
第四章酶
一、单项选择题（在备选答案中只有一个是正确的）
5、下列关于酶蛋白和辅助因子的叙述，哪一点不正确：A．结合酶类中，酶蛋白和辅助因子单独存在无活性B．一种酶蛋白只与一种辅助因子结合成一种全酶C．一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合成一种全酶D．结合酶类的酶蛋白决定酶促反应的专一性
6、有机磷农药杀虫剂对胆碱酯酶的抑制作用属于：A．可逆性抑制作用B．竞争性抑制作用C．非竞争性抑制作用D．不可逆性抑制作用
7、关于pH对酶活性的影响，以下哪项不对：A．影响必需基团解离状态B．也能影响底物的解离状态C．酶在一定的pH范围内发挥最高活性D．破坏酶蛋白的一级结构
8、Km值的概念是：A．与酶对底物的亲和力无关B．是达到Vm所必须的底物浓度C．同一种酶的各种同工酶的Km值相同D．是最大反应速度一半时的底物浓度
9、一种酶只能作用于一种底物称为
A.酶的高效性B.酶的特异性
C.酶的敏感性D.酶的立体异构特异性
10、对竞争性抑制剂错误的叙述是:A.抑制剂结构与底物结构相似
B.抑制剂与酶的活性中心结合
C.抑制剂与酶的结合是不可逆的
D.抑制程度与抑制剂和底物浓度有关
11、酶原存在的生理意义是:A.使酶活性提高B.加速物质代谢
C.使酶免遭破坏D.使生成此酶的组织免遭破坏
12、有机磷农药中毒受抑制的酶是:
A.乳酸脱氢酶B.丙酮酸脱氢酶C.胆碱酯酶D.葡萄糖激酶
13、关于结合酶的叙述错误的是:
A.有酶蛋白和辅助因子组成B.全酶才有催化活性
C.酶蛋白决定酶的特异性D.辅助因子都是水溶性族维生素14、结合酶在下列哪种情况下才有催化活性：
A．酶蛋白形式存在B．辅酶形式存在
C．酶原形式存在D．全酶形式存在
17、Hg2+或As3+进入体内与酶活性中心结合的基团是:
A.-OHB.-SHC.-NH2D.-COOH19、下列关于酶活性中心的叙述正确的是：A．所有酶都有活性中心B．所有酶的活性中心都含有辅酶
C．酶的活性中心都含有金属离子D．所有必需基团都在酶活性中心
20、白化症是由于先天性缺乏：A．酪氨酸羟化酶B．苯丙氨酸羟化酶
C．酪氨酸酶D．尿黑酸氧化酶21、有机磷农药进入体内与酶活性中心结合的基团是:
A.–OHB.-SHC.-NH2D.–COOH
22、酶催化特点中哪个是不正确的:
A.高度的催化效率B.高度的特异性
C.酶活性的可调节性D.酶活性的高度稳定性
28、下列哪项不是影响酶促反应的因素：
A．底物浓度和酶浓度B．酶原浓度
C．反应环境的温度D．反应环境的pH
29、关于酶的叙述哪项是正确的？A．所有的酶都含有辅基或辅酶B．少量的酶就能加速化学反应的进行C．温度升高化学反应速度加快D．能改变平衡点，加速化学反应的进行
4、竞争性抑制作用的强弱取决于：()
A.抑制剂与酶的结合部位B.抑制剂与酶结合的牢固程度
C.抑制剂与酶结构的相似程度D.底物与抑制剂浓度的相对比例
2、酶与一般催化剂相比所具有的特点是()
A.能加速化学反应速度B.能缩短反应达到平衡所需的时间
C.具有高度的专一性D.反应前后质和量无改
五、名词解释
1、同工酶
2、酶原
3、Km值
第五章生物氧化
一、单项选择题（在备选答案中只有一个是正确的）1、体内CO2来自：A.碳原子与氧结合生成B.呼吸链的氧化还原生成C.有机酸的脱羧生成D.氧化磷酸化生成
5、人体生理活动的直接供能物质是：A．葡萄糖B．磷酸肌酸C．GTPD.ATP
6、氰化物中毒时，呼吸链被抑制的部位是：A．CytbB．Cytaa3C．CytCD．CytC1
10、一氧化碳中毒抑制了呼吸链的哪种细胞色素：A．CytcB．CytbC．CytcD．Cytaa、下列哪种物质不属于呼吸链成分：
A．CoQB．Cyt+NAD+C．CoA-SHD．FAD+FMN
12、生物氧化的特点不包括：
A．逐步放能B．可产生三磷酸腺苷
C．逐步氧化D．能量全部以热能形式散失
五、名词解释
1、生物氧化
2、氧化磷酸化
第六章糖代谢
一、单项选择题（在备选答案中只有一个是正确的）
4、下列哪个激素可使血糖浓度下降：A．肾上腺素B．胰高血糖素C．糖皮质激素D．胰岛素
7、1mol葡萄糖经酵解可净生成多少molATP？A．1B．2C．3D．4
8、红细胞中还原型谷胱甘肽不足，易引起溶血的原因是缺乏：A．葡萄糖-6-磷酸酶B．果糖二磷酸酶
C．磷酸果糖激酶D．6-磷酸葡萄糖脱氢酶
9、生物体内ATP最主要的来源是：A．糖酵解B．糖的有氧氧化C．磷酸戊糖途径D．糖异生作用
10、在三羧循环中，下列哪一个阶段发生了底物水平磷酸化：A．柠檬酸→α－酮戊二酸B．α－酮戊二酸→琥珀酸辅酶A
C．琥珀酸→延胡索酸D．延胡索酸→苹果酸
11、下列化合物中哪一种是琥珀酸脱氢酶的辅酶？A．FMNB．FADC．NADP+D．NAD+
12、糖酵解过程是在细胞的什么部位进行的：A．线粒体基质B．胞液中C．内质网膜上D．细胞核内
14、有关糖酵解的论述,错误的是：
A．糖酵解是机体在缺氧状态下获得能量的重要途径
B．严重缺氧糖酵解增强时,可引起乳酸酸中毒
C．糖酵解过程无氧化反应
D．糖酵解过程生成ATP的方式是底物水平磷酸化
15、有关三羧酸循环的论述,不正确的是：
A．是糖.脂肪.蛋白质三大物质代谢的共同途径
B．每次循环有四次脱氢和两次脱羧
C．每循环一次通过氧化磷酸化生成12分子ATP
D．三羧酸循环的过程是不可逆反应.
16、在下列哪一个途径可生成5-磷酸核糖和NADPH
A．糖的有氧氧化 B．糖的无氧氧化
C．磷酸戊糖途径 D．糖异生过程
17、糖酵解的最终产物是：
A．丙酮酸B．丙酮C．乳酸D．丙氨酸
20、成熟红细胞的能量来源主要方式是：
A.糖的有氧氧化B.糖的无氧氧化
C.氧化磷酸化D.糖异生作用
21、1分子乙酰辅酶A进入三羧酸循环氧化时，可生成ATP的数：
A．12B．15C．18 D．21
24、指出下列胰岛素对糖代谢影响不正确的论述是：A．促进糖的异生B．促进糖的氧化分解C．促进葡萄糖进入细胞D．促进糖原合成
26、主要发生在线粒体中的代谢途径是：
A．糖酵解途径B．三羧酸循环C．磷酸戊糖途径D．脂肪酸合成
29、关于糖的有氧氧化的叙述哪项是错误的：
A．糖有氧氧化的产物是CO2和H2O
B．糖有氧氧化是细胞获得能量的主要方式
C．糖有氧氧化可生成36或38分子ATP
D．糖有氧氧化的整个反应过程在胞奖中进行
30、磷酸戊糖途径叙述哪项是正确：
A．是体内的CO2主要来源
B．可生成NADPH经呼吸链产生ATP
C．可生成NADPH作为供氢体参与物质代谢
D．饥饿时此途径代谢增强
31、关于三羧酸循环下列的叙述哪项不正确：
A．产生NADH和FAD2H
B．把一分子乙酰基氧化为CO2
C．有GTP的生成（底物水平磷酸化）
D．在无氧条件下也能运转
32、糖异生的主要生理意义在于：
A．防止酸中毒B．由乳酸等物质转变为糖原
C．更新肝糖原D．维持饥饿情况下血糖浓度的相对恒定
33、磷酸核糖的主要来源：
A．糖有氧氧化B．糖无氧氧化
C．磷酸戊糖途径D．糖异生
34、调节人体血糖浓度最重要的器官：
A．心B．肝C．肾D．脾
35、下列哪个组织细胞完全靠糖酵解供能：
A．心肌细胞B．肝细胞C．成熟红细胞D．脾脏细胞
36、糖酵解途径的细胞定位是：
A．线粒体B．胞液C．线粒体及胞液D．细胞核
37、三羧酸循环及氧化磷酸化的细胞定位是
A．线粒体B．胞液C．线粒体及胞液D．细胞核
38、关于糖酵解叙述错误的是：
A．整个反应过程不耗氧B．该反应的终产物是乳酸
C．可净生成2-3个ATPD．无氧化反应，不产生NADH
39、下列关于NADPH功能的叙述哪项是错误的：
A．为脂肪酸合成提供氢原子B．维持谷胱甘肽的还原状态
C．为胆固醇合成提供氢原子D．进入呼吸链氧化供能
40、不能进行糖异生的物质是：
A．乳酸B．草酰乙酸C．脂肪酸D．天冬氨酸
13、进行糖异生的主要器官是：（）
A.心B.肝C.肺D.肾
15、人体生物转化作用最重要的器官是()
A.肝B.肾
C.脑D.肌肉
19、通过下列哪一个途径可生成5-磷酸核糖和NADPH（）
A.糖的有氧氧化 B.糖的无氧氧化
C.磷酸戊糖途径 D.糖异生
20、不能异生为糖的是()
A.甘油B.氨基酸
C.脂肪酸D.乳酸
五、名词解释
3、糖酵解
4、糖的有氧氧化
六、简答题
1、三羧酸循环的主要生理意义是什么？
2、血糖的概念及血糖的来源和去路。
第七章脂类代谢
一、单项选择题（在备选答案中只有一个是正确的）
2、正常血浆脂蛋白按密度由低→高顺序的排列为：A．CM→VLDL→HDL→LDLB．CM→VLDL→LDL→HDL
C．VLDL→CM→LDL→HDLD．VLDL→LDL→IDL→HD
3、电泳法分离血浆脂蛋白时，从正极→负极依次顺序的排列为：A．前β-脂蛋白→β-脂蛋白→α-脂蛋白→乳糜微粒
B．乳糜微粒→β-脂蛋白→前β-脂蛋白→α-脂蛋白
C．α-脂蛋白→前β-脂蛋白→β-脂蛋白→乳糜微粒
D．α-脂蛋白→β-脂蛋白→前β-脂蛋白→乳糜微粒
6、关于酮体的叙述，哪项是不正确的？A．酮体是肝内脂肪酸氧化产生的中间产物
B．各组织细胞均可利用乙酰CoA合成酮体，但以肝脏合成为主C．酮体只能在肝内生成，在肝外氧化D．合成酮体的关键酶是HMGCoA裂解酶
9、胆固醇在体内不能转化生成：A．胆汁酸B．肾上腺皮质激素C．胆色素D．维生素D3
12、不属于酮体的物质是：
A.乙酰乙酸 B.丙酮C.β-羟丁酸 D.丙酮酸
18、具有抗动脉粥样硬化形成的脂蛋白是：
A．LDLB．HDLC．VLDLD．CM
20、严重糖尿病病人可能会引起：
A．乳酸酸中毒B．酮症酸中毒C．呼吸性酸中毒D．呼吸性碱中毒
22、合成脂肪酸所需的氢由下列哪一种递氢体提供？A．FMDH2B．NADPH+H+C．FADH2D．NADH+H+
25、脂肪酸β－氧化的酶促反应顺序为：A．脱氢、再脱氢、加水、硫解B．脱氢、加水、再脱氢、硫解
C．硫解、加水、脱氢、再脱氢D．加水、脱氢、硫解、再脱氢
39、下面有关酮体的叙述错误的是：
A．严重糖尿病时可引起酮症酸中毒
B．酮体是糖代谢障碍时产生的一种物质
C．酮体是肝输出的一种能源形式
D．酮体可通过血脑屏障进入脑组织
6、脂肪肝的形成与下列那种物质的合成障碍有关（）
A.VLDLB.甘油三酯C.胆固醇酯D.磷脂
五、名词解释脂肪动员
六、简答题
1、人体中胆固醇可以转化为什么物质？排泄的方式是什么？
2、血浆脂蛋白的分类及功能。
第八章蛋白质分解代谢
一单项选择题（在备选答案中只有一个是正确的）
1、下列非必需氨基酸是指:
A.苯丙氨酸B.蛋氨酸C.谷氨酸D.色氨酸2、食物蛋白质的互补作用是指:A、糖与蛋白质混合食用，提高营养价值B.几种营养价值较低的蛋白质混合食用，提高营养价值C.糖、脂肪、蛋白质混合食用，提高营养价值D.脂肪与蛋白质混合食用，提高营养价值
3、营养充足的婴儿、孕妇、恢复期病人,常保持A.氮的正平衡B.氮的负平衡
C.氮的一般平衡D.氮的总平衡
4、急性心肌炎时下列那种转氨酶明显升高:
A.AKPBA.ALTC.ASTD.γ-GT
6、体内氨的主要去路是：A.合成氨基酸B.在肝中合成尿素
C.经肾泌氨随尿排出D.生成谷氨酰胺8、合成尿素首步反应的产物是：A.鸟氨酸B.氨基甲酰磷酸C.瓜氨酸D.精氨酸9、急性肝炎时下列那种转氨酶明显升高:
A.AKPBA.ALTC.ASTD.γ-GT
12、体内一碳单位的载体是：
A.叶酸B.二氢叶酸C.四氢叶酸D.维生素B、缺乏下列哪一种维生素可产生巨幼红细胞贫血？
A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B12D.维生素B、高氨血症导致脑功能障碍的生化机理是：
A.抑制脑中酶活性,脑中尿素浓度升高
B.大量消耗脑中α-酮戊二酸,能量代谢障碍
C.直接抑制呼吸链,ATP不能生成
D.谷氨酰氨或谷氨酸增多
17、可在体内生成黑色素的氨基酸是：
A.酪氨酸B.色氨酸C.组氨酸D.谷氨酸
19、机体内氨最主要的代谢去路为：A．合成非必需氨基酸B．合成其它含氮化合物
C．合成嘌呤、嘧啶、核苷酸D．合成尿素
20、ALT（GPT）活性最高的组织是：A．心肌B．脑C．骨骼肌D．肝
21、AST（GOT）活性最高的组织是：A．心肌B．脑C．骨骼肌D．肝
24、尿素是通过何种途径生成的：
A.三羧酸循环B.鸟氨酸循环C.核蛋白循环D．蛋氨酸循环
25、转氨酶的辅酶中含有的维生素是：
A．维生素B1B．维生素B2C．维生素B12D．维生素B6
26、体内氨基酸脱氨基的主要方式是：A.氧化脱氨基B.直接脱氨基C.联合脱氨基D.转氨基
27、苯丙酮酸尿症,尿中排出大量苯丙酮酸,因为体内缺乏：(A．酪氨酸转氨酶B．酪氨酸羟化酶C．苯丙氨酸羟化酶D．谷氨酸氧化酶
28、氨中毒的根本原因是：
A．肠道吸收氨过量B．氨基酸在体内分解代谢增强
C．肾功能衰竭排出障碍D．肝功能损伤不能合成尿素
29、血氨的最主要来源是：
A．肠道蛋白质腐败产生的氨B．氨基酸脱氨基作用生成的氨
C．肠道尿素水解产生的氨D．体内胺类物质分解释放出的氨
31、白化病的根本原因之一是由于先天性缺乏：
A．酪氨酸转氨酸B.．酪氨酸羟化酶
C．苯丙氨酸羟化酶D．酪氨酸酶
32、血氨的代谢去路除外：
A．合成必需氨基酸 B．合成尿素
C．合成谷氨酰氨D．合成其它含氮化合物
42、蛋白质营养价值的高低取决于：
A．氨基酸的种类B．氨基酸的数量
C．必需氨基酸的种类D．必需氨基酸的种类、数量和比例
43、负氮平衡见于：
A．营养充足的儿童B．营养充足的孕妇
C．疾病恢复期的病人D．晚期癌症的病人
45、消耗性疾病的病人体内的氮平衡状态是：
A．摄入氮﹤排出氮B．摄入氮﹥排出氮
C．摄入氮≧排出氮D．摄入氮＝排出氮
46、孕妇体内氮平衡的状态是：
A．摄入氮﹤排出氮B．摄入氮﹥排出氮
C．摄入氮≦排出氮D．摄入氮＝排出氮
49、按照氨中毒学说，肝昏迷是由于高血氨引起脑细胞：
A．糖酵解减慢B．磷酸戊糖途径障碍
C．三羧酸循环减慢D．尿素合成障碍
51、糖类、脂类、氨基酸分解时，进入三羧酸循环氧化的物质是：
A．丙酮酸B．草酰乙酸C．a-酮酸D．乙酰辅酶A
3、蛋白质营养价值由()决定
A.氨基酸的种类B.氨基酸的数量
C.必需氨基酸的数量D必需氨基酸的含量，种类及比例
12、白化症是由于先天性缺乏()A.酪氨酸转氨酶B.苯丙氨酸羟化酶
C.酪氨酸酶D.尿黑酸氧化酶
18、可用于临床上急性肝病诊断的是()
A.丙氨酸氨基转移酶（ALT）
B.碱性磷酸酶
C.清蛋白
D.甲胎蛋白AFP
1、蛋白质合成的步骤为_______、_______、_______。
2、一碳单位代谢的辅酶是。
3、氮平衡的类型有、和。
五、名词解释一碳单位
六、简答题
简述血氨的来源和去路。
第十章基因信息的传递
一、单项选择题（在备选答案中只有一个是正确的）
2、DNA上某段碱基顺序为5’-ACTAGTCAG-3’，转录后的相应碱基顺序为：A．5’-TGATCAGTC-3B．5’-UGAUCAGUC-3’
C．5’-CUGACUAGU-3’D．5’-CTGACTAGT-3’
7、合成DNA的原料是()
A.dATP、dGTP、dCTP、dTTPB.ATP、dGTP、CTP、TTP
C.ATP、UTP、CTP、TTPD.dATP、dUTP、dCTP、dTTP
16、DNA复制中，DNA片段中TAGCAT的互补结构是()
A.TAGCATB.ATCGTA
C.ATGCTAD.AUCGUA
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