记录在现场等了十个小时,我终于亲眼看

这是我第三次在上海观看芝华士鸡尾酒大师赛（TheChivasMasterCocktailCompetition），不过是第一次以一个纪录者的角度参与这场盛事，从下午一点开始我跟JackieLo卢雪君便在奢客Shakeit直播平台上跟不能来到现场的在线观众们介绍一整天的行程表，比赛进入下半场的时候气氛渐渐高昂，上半场的赛事还带着些许紧张跟较慢的节奏，但下半场在观众渐渐涌入、酒过三巡之后现场气氛逐渐骚动起来。

现场观众不乏调酒师、酒吧业主、媒体、供货商跟广大吃瓜民众。看比赛这件事情真的是内行看门道，外行看热闹，有些是为了给自己家的选手加油打气特地来到上海的，也有人是专程路过露个脸打个卡，证明自己还在在线活耀着。芝华士鸡尾酒大师赛与众不同的地方在于它是邀请制，由内部选出全国各地具良好形象并有专业素质的调酒师来参与这个活动，所以选手之间一般都对对方有所认识了，我想这就是芝华士鸡尾酒大师赛气氛跟其他赛事比起来更加轻松活泼的原因之一。

来自中国各地的九位调酒师们，在大合照之后便逐一上场，每一位调酒师都有独特的个人风格：

日系手法的李冬燕（北京燕家2号），带来的器皿用具皆是从日本扛回，调酒手法娴熟老练，准备材料时摆放的方式可以说让处女座都心服口服，看了非常舒坦。李冬燕带着日式的拘谨跟一丝不苟的态度，日系风格的作品—ありがとうMasterFrank！主旨为跟前辈致敬，具有日本人尊师重道的精神。

来自加拿大的MackRoss（上海Tour）的经典风格鸡尾酒—TheNovaScotian以黑葡萄干浸制的芝华士十二年跟苦精做简单的调和，巧妙之处是搭配了自制的75%黑巧克力，内馅为蔓越莓干跟橙皮，试吃了一口，苦中带着莓果的酸度，搭配鸡尾酒喝起来回味无穷。

网上人气投票第一的袁智一（北京GoodBait）将他的爵士鸡尾酒吧风格带到上海来，经典风格的作品—Bodyandsoul在调制的过程请DJ同步拨放富满历史感的黑胶音乐，音乐流泻一室的当下现场的观众们似乎都穿越到爵士年代了。

袁智一的經典風格的作品—Bodyandsoul

此外来自成都VPlus的NadiaLiu做为第二个女性参赛者，全程有备而来，不仅有熟练的英文演绎朗朗上口，在最后一杯鸡尾酒作品经典风格—EmpireofAngels的尾声还为现场观众现场演奏了一段小提琴，令评委和观众皆印象深刻。

NadiaLiu的经典风格作品—EmpireofAngels.

来自香港的FrederickMa（北京TheBlackMoth）在演示经典、本土跟日系风格的时候，绝妙的用不同款式的帽子来区分开三种风格，其中本土风格的作品

CHIVASOPERA戴上了四川的川剧脸谱面具，用诙谐有趣的手法将中国传统戏剧跟调酒结合在一起。

FrederickMa和他的本土风格的作品CHIVASOPERA.

最后一棒是日本的AtsushiSuzuki（上海SpeaklowSober

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