米酵酸菌中毒的雯雯,情况不太好hell

来源：《我和你说》原创稿件

记者：杨萍

编辑：王忆馨

昨天，我们报道了

吃了泡了两天两夜的木耳，

米酵菌酸中毒的雯雯一家。

现医院治疗，

目前已脱离生命危险……

雯雯的妈妈医院急诊观察病房里，医院住了11天，这两天才脱离生命危险。现在，徐女士看上去还有些虚弱。回想起上个月27号做的黑木耳，徐女士非常自责。

事件回顾

7月27号，雯雯妈妈使用室温下浸泡了两三天的木耳做菜给雯雯和弟弟吃。之后，两个孩子都出现肚子疼，呕吐的症状，其中，雯雯最为严重。医院治疗后不久，雯雯情况急转直下，出现昏迷，肝功能衰竭的症状。目前，雯雯在儿保进行治疗，还在重症监护室。

昨天，省疾控中心对造成此事件的可能原因进行回复。通过“涉事”干黑木耳及其长达5天的模拟浸泡试验，可以证明：

1.“涉事”干制黑木耳不存在毒素米酵菌酸污染；

2.在保持良好卫生环境的情况下，黑木耳浸泡过程中很难产生毒素米酵菌酸；

3.患者食用的导致中毒的黑木耳，推断与其家中特定外部环境有关，比如浸泡时周边同时存在过期变质的食物，或浸泡容器未洗涤干净而残留食物残渣，而变质和残留的食物残渣会成为米酵菌酸形成的温床；

4.由于这种特定的外部环境一般很难被模拟，所以普通消费者家中正常的黑木耳在短时间浸泡过程中产生米酵菌酸的可能性非常低；

5.当天短时间浸泡的黑木耳基本不会产生导致中毒的量。

徐女士说，当时只有她和两个孩子在家。她看木耳已经泡好了，虽然看起来已经有些变质，但觉得扔掉可惜。于是拿了一些木耳，再加上鸡蛋，烧了蛋炒饭当晚饭吃。第二天中午，徐女士又把剩下的木耳拿出来做了一道凉拌菜。这两顿菜，她和女儿都吃了很多，所以她们俩中毒的症状特别明显。

医院的时候，情况已经严重恶化，出现了急性肝功能衰竭。如果再晚点入院，肝脏就保不住了。

方金燕说，雯雯进了儿保ICU后，家属不能探视也不能陪着，徐女士才意识到自己不舒服，来医院就诊。现在，徐女士的情况已经比较稳定，下个星期就可以出院。

住院期间，徐女士一直惦记着女儿。然而，病情让她无法出院探望女儿。没办法，徐女士只能拜托家人拍女儿的视频来看。见女儿一直昏迷，她忍不住一直掉眼泪。

记者采访的时候，雯雯的爸爸施先生接到了浙大儿院医生的电话。一接完这个电话，爸爸的眼圈红了。

雯雯的爸爸去年因为意外上肢粉碎性骨折丧失了劳动能力，骨折痊愈后在工地上找了份小工，生活比较拮据。如今，雯雯妈妈已经脱离危险，但是雯雯却依然昏迷。希望好心人能帮助他们，渡过难关！

雯雯妈妈的银行卡号：徐志兰

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