两种营养丰富的水果一起吃容易中毒

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夏季水果种类非常多，所以很多人一天会同时吃很多种水果，但是你知道吗?有两种水果最好不要一起吃，但是我们很容易一起吃它们。它们就是西瓜和桃子了。

西瓜，性寒，利尿消暑，因其果肉香甜多汁，是夏季人们最爱吃的水果之一。西瓜的果肉营养非常丰富，含有蛋白质、葡萄糖、胡萝卜素、维他命A、B、C等，连西瓜种子和西瓜皮的营养也非常丰富。

桃子在神话故事里被称为蟠桃和寿桃，它也被称为“天下第一果”。桃子性热，桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸等各种营养。桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。那这两种营养丰富的水果为什么反倒不能一起吃了呢?

西瓜的功效

⒈西瓜可清热解暑，除烦止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善。

⒉西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养。

⒊西瓜还含有能使血压降低的物质。

⒋吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用。利尿的特性还能减轻浮肿，对于长期坐在电脑前的女性来说，西瓜是天然的美腿食物。

⒌最新鲜的西瓜压榨出来的汁，饮用后会增加皮肤弹性，使人变的更年轻，减少皱纹，增添光泽。最新鲜的西瓜切出来的皮，食用后一样也跟西瓜汁的功效差不多。

6.常吃西瓜还可以使头髮秀美稠密，因烫髮而发质干枯的人，可多吃。

西瓜的禁忌人群

糖尿病人不能吃，体虚胃寒者、溃疡病人、产妇、肾功能不全者少吃。

桃子的功效

桃胶

桃树干上分泌的胶质，俗称桃胶，可用作粘接剂等，为一种聚糖类物质，水解能生成阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等，可食用，也供药用，有破血、和血、益气之效。　　钾

桃子的适用人群

桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。

桃子的营养价值

1、铁。桃中含铁量较高，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。故吃桃能防治贫血。

2、碳水化合物。富含碳水化合物，构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。

3、维生素C。富含维生素C，维C具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力、应急能力。

4、多种维生素。桃子含有维生素A、维生素B和维生素C，儿童多吃桃子可使身体健康成长，因为桃子含有的多种维生索可以直接强化他们的身体和智力。

与桃“相克”的食物

黄瓜与桃。黄瓜含有维生素C分解酶，而桃含有丰富的维生素C，二者同食会导致营养流失。

猪肝与桃。动物肝脏，尤其是猪肝中的某些矿物质成分，易使猕猴桃中的维生素C氧化。

菠菜与桃。二者均是草酸盐含量很高的食物，同时大量食用，会影响钙、铁的摄取并引发结石。

牛肝与桃。牛肝中含有丰富的铜、铁离子，极易使樱桃中的维生素C氧化，所以两者不能搭配食用。

黄豆与桃。杨桃所含的草酸与黄豆含有的蛋白质相遇，会形成一种凝固物质，导致消化不良。

牛奶与桃。杨桃中的草酸在消化过程中与牛奶中的钙结合，形成人体无法吸收的草酸钙，影响钙的吸收。

白酒与桃。桃性热，多食生痰动火，白酒甘辛大热，二者同食，易导致血热，特别是有咯血宿疾的人应忌食。

豆腐与桃。豆腐与核桃同食可致腹胀、腹痛、消化不良。

鸭与桃。鸭肉尤其是鸭皮与核桃含油脂都比较多，二者同食易引起噁心、呃逆等身体不适症状。

烧酒与桃。核桃性热，多食生痰动火，与烧酒同食，更易导致血热，轻者咳嗽，严重时会鼻血。二者不可同食。

从营养学的角度上来说，西瓜属于清热解暑的水果，夏天吃的人较多;桃子性热，而味甘酸，有补益气血，养阴生津，润肠的作用。桃仁有活血化瘀，润肠通便，止咳的作用。起止咳作用的主要成分是氢氰酸的物质，该物质具有小毒，多吃对肠胃有不良影响，容易致泄。