夜市丨为什么做个饭,我食物中毒了

去年疫情期间，有个刷爆了头版头条的新闻：

三文鱼砧板上检测出新冠病毒！

也直到那个时候，我才意识到，平时看起来干干净净的菜板，原来是滋生病毒细菌的藏污纳垢之地。

而且大多数人家里都只有一块砧板，菜刀也没有特别注意分类。

平时切菜、切肉、切水果，都在上面随意操作，生熟混用，很不卫生。

生肉中大多残留寄生虫卵、微生物等，熟食、果蔬又可以直接吃，即使烹饪也不需要高温，生熟混切容易交叉感染。

年，日本一位妈妈渡边智美迎来第一个孩子的出生时倍感懊恼遗憾：因为女儿的大脑有问题。

究其原因，是这位妈妈为了庆祝怀孕，和朋友一起吃了生牛肉，不曾想却此感染了弓形虫！

腹中的宝宝也被传染，才酿成了这场原本可以避免的悲剧。

有此前车之鉴，我们在下厨、烹饪时，不仅要注意煮熟肉类食物，更要严格注意生熟区分、厨具消毒。

尤其是有宝宝的家庭，一定得要避免食用不够卫生、消毒不够彻底的食物。

?

当然，很多人为了干净，会在切菜前用热水涮一涮菜板再继续。

但这样就万事大吉了吗？

我们用旧的传统菜板上，会在缝隙里藏着许多霉菌，且这些霉菌耐热性非常高。

以黄曲霉菌为例，它耐热℃，平时用开水浇菜板根本没有用，只是求个心理安慰罢了。

为了解决这个难题，我们的买手测评了市面上大多数消毒砧板，终于选定了这款性价比与颜值齐飞的消毒利器——

砧板刀具消毒机

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一套包含：3个分类砧板、2把切刀、1个削皮刀，和一整个消毒架。

用不同颜色、图标作对照区分，干净卫生、不串味儿，用完后还能一键给它们消毒杀菌。

之前家里一直用木菜板，稍微受潮就会起黑点，而且又厚又重不好收纳，买了两个菜板打算生熟分开，结果觉得费事老是忘记。

但摩飞这套产品，则能够很好地助你养成好习惯。

它每块砧板都有清晰的标签，你只需要拿的时候看一眼，就自然拥有了这项分类技能，一点也不麻烦。

绿色

是果蔬刀板：适合处理蔬菜、水果等食材。搭配绿色小刀使用，水果沙拉、各种蔬菜、低脂餐...果蔬刀板全搞定，保留蔬果本味，每一口都健康。

橘色

是熟食刀板：适合处理熟肉、面包等熟的食材；

搭配橘色切刀使用，适合处理面包、熟肉，从此生熟分开，告别一刀切。红色

是生食刀板：适合处理生肉、海鲜等食材；使用自己惯用的菜刀，生肉、海鲜交给它，规避风险，净享美味。

切肉的归切肉，切果蔬的归果蔬。

不仅干净卫生，还不会把鱼、肉的味道沾到果蔬上影响口感，简直太实用了。

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底部还有筷笼收纳，足以容纳5人的筷子，全家人使用绰绰有余。需要消毒时，将菜板、菜刀、筷子归位后，只需按下按钮，你的厨具就可以开始接受30分钟左右的消毒啦~消毒时，有65℃热风高温烘干刀具、菜板、筷子。与此同时，释放nm~nm波长的紫外线，有效破坏有害细菌的分子结构。广州市微生物研究所权威检测报告证明：这台消毒架针对白色葡萄球菌、金黄色葡萄球菌、流感细菌等病毒，杀灭率高达99.99%！

某东上，它超级畅销，登上潮流厨电热卖榜第四名，+条评价里，只有1条差评，好评率高达99%！

向下滑动查看

由于实在是好奇这唯一的一条差评，想知道产品还有哪些不足的地方，我点击查看了一下——

买家误以为一套有4把刀，但实际上摩飞这次给中式菜刀专门留了一个空置席位，以便收纳、消毒自己的常用菜刀。

如此差评，实在是很乌龙了

▲特意给家中常用菜刀留了一个消毒槽

这套砧板刀具消毒机，某东上售价，某猫活动折扣价之后也要.2元。

老规矩，我们只给你zui漂亮的价格——

仅需，你就能把这套实用的消毒砧板带回家！

自从买手给我这套菜板之后，每次做饭心里都特别安心。

趁这次打折，果断给老妈也拍了一套，还安利了不少家里有孩子的朋友。

真正的好产品，值得反复安利

砧板刀具消毒机

分类收纳，抑菌消毒，吃得干净用得放心！

特惠价：

▼点击下图即可购买▼01·好的产品在于惊艳的细节这是久处不厌的前提它的砧板材料由麦秸秆+食品级PP合成，将木质砧板和塑料砧板的优点合二为一。不吸水不吸油，清洁与后续保养方面比木质砧板强出了不少，细菌没有滋生环境，有效防止异味产生。▲套装内不含红色菜刀硬度也在木质的基础上增强了，指甲抠不会产生刮痕，也不会因为太硬损伤刀刃。

更让我惊艳的两个小细节是，绿色果蔬砧板上，带有刻度线和研磨区——

遵循刻度线，厨房小白也能切出大小均匀的蔬菜；

研磨区域更是深得我心！天知道那些蒜末、姜末的小碎末多么重要，又多么难切

▲现在随便磨一磨就搞定啦！

生肉菜板上则有一圈凹槽，防止切肉、切鱼时汁液四溅，干净又卫生~

砧板底部还带有防滑垫，即使单手切菜也不用担心砧板四处乱窜~

清洗起来也很方便，随手冲一冲就干净了。冲完以后，旋即就可将它插入消毒架。只需按下底部按钮，你的厨具就可以开始接受30分钟左右的紫外线+循环热风的洗礼啦~广州市微生物研究所权威检测报告证明：这台消毒架针对白色葡萄球菌、金黄色葡萄球菌、流感细菌等病毒，杀灭率高达99.99%！烘干消毒好，取出来后，摸着都是热乎乎的，非常令人安心。虽然这套组合价格亲民，但毕竟是拥有83年历史的英国品牌，质感丝毫没有打折。它的刀使用了食品级SUS不锈钢材质，有很好的抗腐蚀性和硬度。切肉、切菜不在话下，连切一沓厚厚的纸也非常轻松——削纸如泥~

削皮刀顶部有挖孔锥，可以把蔬菜处理得更干净。

此外，摩飞还考虑到中国家庭通常都有一把用惯的菜刀，于是在这个二代消毒架上开了一个菜刀凹槽，方便收纳、消毒自家常用的菜刀。

?这个凹槽长度足足有11cm，我拿了一把比较大的菜刀放入，显得绰绰有余~

砧板刀具消毒机

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▼点击下图即可购买▼02·合格的潮流厨电清洗方便、不占地

整台机器只有A4文件盒大小，靠墙一放，丝毫不占地。

简洁的白色外壳，配合红、橙、绿色的清新配色，更是俏皮可爱，自成风景。

插电线也很长，能适配大多数厨房。

底部有个接水盒，可以避免水流到家里的台面上。

如果砧板上带有太多水，热风未完全风干，也有换洗水槽收纳，不会滴得到处都是~底部过滤网可以抽出来替换、清洁，保证干净卫生。集收纳、杀菌、专板专刀于一体的它，能为你处理好刀具卫生，确保全家吃得健康又美味。现在下单，只需元，就能给全家更安心的呵护：）砧板刀具消毒机分类收纳，抑菌消毒，吃得干净用得放心！特惠价：▼点击下图即可购买▼预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇

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