人们常说的酸性体质就是酸中毒
人体的PH值为7.35-7.45,为弱碱性。”医院营养科主任贺青在接受记者采访时表示,人体PH值指的是血液的酸碱度,不同的身体部位PH值有差异,但基本都保持在7.35-7.45之间。
在正常生理状态下,人体酸碱失衡不容易发生。一旦体液PH值低于7.35,就已经属于“酸中毒”,这意味着患上非常严重的疾病。酸中毒早期常有食欲不振、恶心、呕吐、腹痛等症状,进一步发展可表现为嗜睡、烦躁不安、精神不振,甚至昏迷死亡。典型症状为呼吸加快加深,腹痛、腹泻、呕吐,胃纳下降,可以通过动脉血气和血生化指标的测定来诊断。
酸中毒一般是某种疾病的并发症,病因也复杂多样。比如代谢性酸中毒可由腹膜炎、休克、高热、腹泻、肠瘘、急性肾功能衰竭等引起;而呼吸性酸中毒则可由脑膜炎、血栓、脊髓灰质炎、支气管哮喘以及广泛性肺疾病引起;糖尿病相关的酸中毒叫糖尿病酮症酸中毒,是一种比较常见的糖尿病急性代谢并发症。如果出现上述症状,一定要及时就医。食物的酸碱性不靠酸碱度和口感来划分,长期摄入酸性食物会加重肾脏负担
食物经过消化系统代谢进入血液,如果日常摄入大量的酸性食物,酸性代谢物增多,会影响人体的酸碱平衡。但是,我们的身体是不会因为某天多吃了一斤猪肉就轻易变酸的。因为经过各个器官的层层把关和配合,体液的PH值会保持在恒定范围内。不过,我们的肾脏为了将大量的酸性代谢物排出,会马不停蹄地连轴转,合成更多碱性的氨来中和酸性代谢物,然后从尿液排出。因此,长期、大量、单一地摄入酸性食物,会加重肾脏的负荷,最终影响酸碱代谢平衡。
碱性食物可消除疲劳
有关专家指出,碱性食物能够有效消除疲劳。专家表示,正常人体内是一个弱碱性的环境,PH值为7.35~7.45。当人体处于疲劳状态时,体内代谢后产生的酸性物质会聚集,导致思维迟滞,肌肉酸软,疲劳加重。因此,多吃碱性食物,使体内酸碱达到平衡,就能缓解身体疲劳,以及减轻心理压力。水果吃起来口感是酸的,但在体内氧化分解后会产生碱性物质,故也属于碱性食物,如西瓜、苹果、菠萝、梨等。草莓、洋葱可以消除大脑,改善大脑供氧,缓解人的不良情绪。蔬菜中含有丰富的钙、钾、镁等人体必要的矿物质,是良好的碱性食物。我们常吃的食物中属于碱性的有:蔬菜、水果、菌藻类,如海带、木耳、菠菜、胡萝卜、芹菜、白菜等等。这些碱性离子进入体内,维持体液健康的弱碱性内环境,可以保持孩子头脑清醒、思维敏捷。每人每天应该吃进体内克左右的蔬菜,略多一些也可以
此外,多吃一些高蛋白食品和喝茶也是能有效消除疲劳的。高蛋白食品如豆腐、牛奶、羊奶、蛋类、牛肉、羊肉、鱼类等,能及时补充人体所消耗的热量,从而较快地消除人体疲劳。而茶中含有丰富的生物碱及咖啡因,饮茶可增强呼吸机能,能提神、促进肾上腺素分泌,有助于解除疲劳。
弱碱米
人们吃弱碱性大米或食物,可保持血液呈弱碱性。使血液中乳酸、尿酸性物质不但大大减少,不在血管壁上沉积,还能逐渐把自身转变成中性体质、治愈亚健康;也能使人的血管维持柔软、富有弹性而不硬化。使高血压降低、脉愽正常,起到保健和延年益寿作用;又能抑制癌细胞发展、控制癌变和继续发展扩散,赢得有效治疗或治愈的机会和可能。故弱碱米或食物被人们称为是“血液、血管的清洁剂”。
欧洲高加索地区很多闻名于世的长寿村中,不少人能活到岁至岁,那里也没有什么格外好的食品或补药供人享用,惟一不同的就是他们的饮水呈弱碱性,pH值为7.2-7.4,与人的血液pH值几乎相同。正是这弱碱性的水,使这些长寿者的血管维持着柔软弹性和不硬化,使他们的血压偏低、脉搏正常,科学家由此认定:弱碱性食品有益于长寿。
今天小编就为大家介绍几款获得国家专利的弱碱食品(发明专利号:.8)
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